Fischgerichte 20     Marinierter Steinbutt und Kartoffeln auf karibische Art Marinierte Shrimps auf Rösti Matjesfilet mit Currysauce Matjesfilet mit Paprikasauce und Gratinierten Kartoffeln Matjesfilets mit Currysauce Matjesfilets m. Limetten, Frühlingszwiebeln a. Salatherz Matjesfilets süß-sauer Matjes "Hausfrauenart" Matjesheringe Hausfrauenart Matjesheringe nach Hausfrauen Art Matjes in Sahne Matjes in Sherry-Marinade Matjes mit Avocadosalat und Pfeffersauce Matjes mit Calvados-Creme Matjes mit Senfsahne Matjes mit Speckstippe I Matjes mit Speckstippe II Matjes mit Speckstippe, Pellkartoffeln und Bohnen Matjesröllchen ¯Lord Nelson« Matjesröllchen ÇLord NelsonÇ Matjesröllchen Lady Hamilton Matjesrolle Lord Nelson Matjessalat mit Preiselbeeren Matjes-Salat mit Rettich und Rucola Matjes süss-sauer Skandinavisch Matjestatar mit Mango Matjesvariation Mattelott (Fischragout auf Elsässische Art)