Fleischgerichte 23     Hirschfilet mit Nüssen und Kirschen Hirschkalbfilet mit frischen Steinpilzen Hirschkalbmedaillons, Trompetenpilze, Kart.-Lauch-Crepe Hirschkalbschlegel Hirschkotelett mit Portwein-Pflaumen-Sauce Hirschmedaillons mit Birnen und Kartoffelschnee Hirschragout I Hirschragout II Hirschrücken mit glasierten Kastanien Hirschsteak mit Steinpilzen Hirschsteaks mit Pilzsauce Hirtentopf Hochrippe "Light" mit Gemüse und Sauce Hollandaise Hochrippe "Light"mit jungem Gemüse und Sauce Hollandaise Hohrücken I, Infos und Zubereitung Holsteiner Teller mit Hackfleisch Holzfällersteaks zu Paprikaspiessen Honigrippchen mit Ananas Hoppel-Poppel I Hoppelpoppel II Hühnerbrust mit Ingwer Hühnerfrikassee Lindenstraße Husch-Pott Husumer Ochsenkluftsteak Hutspot (Hochepot, Hotchpotch) - Niederlande Illinger Schneckscher ( Saarländisch ) Im Ofen gegartes Tessiner Zicklein mit Rosmarin Indische Reisküchlein mit Schweinefilet