Grundlagen und Infos 14         Nougataufstrich aus Nüssen oder Mandeln Nudelteig, einfach Nüsse Nüsse = Gesunde Tausendsassas (Basisinfo) Nusscreme "Nusstella" Olivenöl - Tropfen für Tropfen gut - Info Omas delikate Fleischbrühe Orangenblütenwasser (Zhar) Orangen filetieren Orangen-Preiselbeer-Chutney Orangensauce (Zu Spargeln) Papaya Paprikasauce (z.B. für Hähnchenspiesse) Peperoni-Basilikum-Sauce (zu Teigwaren) Pesto alla genovese (siehe auch Trenette con il pesto ... Pfefferminz Sauce mit Creme fraîche Pfifferlinge-Sauce (zu Gnocchi, Muschelnudeln) Pfirsich-Sekt-Marmelade Pflanzliches Eiweiss Pflaumen-Bananen-Aufstrich Pflaumen-Dip Süss-Scharf (zu Peking-Ente) Pflaumen-Ingwer-Konfitüre Pikante Melonenwürfel Pikante Orange-Chilisauce (zu Fleisch) Pikanter Sesamaufstrich Pikantes Auberginenpüree (als Brotaufstrich) Pilze 1 Pilze 2