Grundlagen, Informationen

Papaya


Zutaten

Zubereitung

Die Früchte sind reif, wenn die glatte Haut an einigen Stellen gelblich wird. Und wenn sie auf Fingerdruck nachgeben. Zum Nachreifen bei Zimmertemperatur liegen lassen.
Das Fruchtfleisch sollte orangenfarbig und butterweich sein.

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Quelle: Winke & Rezepte 2 / 95
der Hamburgischen Electricitätswerke AG

Stichworte
Info , Papaya

eingetippt am 13.02.1995 von Lothar


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