Grundlagen, Informationen
Pflaumen-Bananen-Aufstrich
Zutaten
- 125 g Getrocknete Pflaumen
- -- ungeschwefelt, ohne Stein
- 5 El. Orangensaft
- 1 kleine Banane, vollreif
- 1 Prise ;Salz
- Zimt
- Vanille
Zubereitung
Die Pflaumen in Stücke schneiden, im Orangensaft einweichen und
mindestens eine Stunde - besser über Nacht - quellen lassen.
Anschliessend zusammen mit der Banane und den Gewürzen pürieren.
Abschmecken und durchziehen lassen.
Im Kühlschrank etwa 5 Tage haltbar.
- *
- Quelle: Nach:Vegetarisch Fit 1/96 Erfasst von Rene Gagnaux
- Stichworte
- Aufbau , Aufstrich, Pflaume, Banane, Vegan, P1
eingetippt am 10.12.1995 von Rene
die offline-Rezeptsammlung