Fleischgerichte 44     Pökelzunge gekocht Polpettone italienischer Hackbraten Pommes farcies I Pommes farcies II Porree-Rouladen (Lauch-Rouladen) Portugiesischer Kalbsbraten Potthast vom Schwein Provencalischer Schweinebraten Provenzalisches Schmorfleisch (Boeuf en daube - Provence) Punschfondue Puszta-Tassen Pute mit Dörrobst-Brot-Füllung Putenbraten mit süsssauren Weintrauben Putenbrust mit Füllung im Teigmantel Putenkeulen französische Art Quarktaschen pikant Quitten-Tagine mit Honig Rahmgeschnetzeltes Rahmgeschnetzeltes Kalbfleisch Rahmgulasch mit Wacholderrahmsosse Rahmschnitzel mit Reis und Tomatensalat Rehbraten bürgerlich Rehkeule Rehkeule in Rahmsauce Rehmedaillons an Preiselbeersauce und Haselnussspätzli Rehmedaillons im Cambozola-Mantel Rehmedaillons mit Ananas Reh mit Hutzeln (Weilrod)