Geflügelgerichte 4     Entenbrust mit Käsekruste Entenbrust mit Lauchgemüse Entenbrust mit Mango Entenbrust mit Orangensauce Entenbrust mit Radicciofüllung Entenbrust mit Sprossen Entenbrust mit zwei Paprika Chutneys Entenbrustspiesschen an Aprikosen-Ingwer-Sauce Entenburst mit Pfifferling-Soße Entenkeule mit Aprikosensauce und Kastanien-Wirsing Entenleber-Parfait mit frischen Morcheln und Eichblatt-Salat Entennavarin mit Couscous Entenragout mit Granatapfel und roten Linsen Entenragout mit Orangensosse Ente Oriental Ente unter der Haut gefüllt Erdnuss-Hähnchen Essighuhn (Poulet au vinaigre) Etwas Chinesisches Faisans en Barbouille Fasan auf georgische Art (Fazan po-gruzinski) Fasan auf Sauerkraut Fasanenbrüstchen mit Trauben Fasan, georgische Art Fasan im Linsentopf Fasan, kreolische Art Fasan mit Äpfeln Fasan mit Äpfeln und Maronen