Fleischgerichte 25     Käserouladen Käse-Sahne-Geschnetzeltes Käsewurst Kaiserroulade Kal Bee Jim (Rinder-Spareribs in pikanter Kastaniensoße) Kalbfleisch mit Stachelbeeren Kalbfleisch-Zucchini-Ragout Kalbsbraten an einer Zitronenmarinade Kalbsbraten mit Aprikosen Kalbsbraten mit Walnusssahne Kalbsbraten nach Greyerzer Art Kalbsbraten nach Winzerart (im Bratschlauch gebacken) Kalbsbries auf Frühlingslauch Kalbsbries mit pochiertem Ei Kalbsbrust California Kalbsbrust mit Kräuterfüllung Kalbsbrust mit Leber-Schinken-Füllung Kalbscarre in der Salzkruste Kalbschnitzel in Marsala Kalbschnitzel mit Apfel-Sahne-Sauce Kalbschnitzel mit Curry-Hollandaise Kalbschulter in Kapernsoße Kalbsfilet mit schwarzer Trüffelsauce Kalbsfilets in Pfifferling-Rahmsauce Kalbsfrikasee mit Estragon Kalbsfrikassee mit Petersilien-Rahmsosse Kalbsgeschnetzeltes I Kalbsgeschnetzeltes II