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Friesenpunsch
Zutaten für 4 Gläser:
4 TL schwarzer Tee oder 3 Teeaufgußbeutel
75g weißer Kandis
75 ml roter Johannisbeernektar
75 ml Rotwein
Zimstangen
Karambole (Sternfrucht)
Zubereitung:
Tee mit 1/2 l kochendem Wasser aufgießen und drei Minuten ziehen lassen.
Durch ein Sieb gießen und die Teeblätter dabei auffangen bzw. die Augussbeutel
entfernen. Kandis und Johannisbeernektar, Rotwein und Zimtstangen
erwärmen. Heißen Tee unter die Saft-Wein-Mischung rühren. Zimtstangen
entfernen. Punsch in Gläser füllen und mit Karambolescheiben garnieren.
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