Fleischgerichte
Bananen - Fleischpflanzl
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 375 g Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 El. Semmelbrösel
- 125 g Mayonnaise
- 125 g saurer Rahm
- 1 Banane
- - Salz
- - Pfeffer
- - Curry
Zubereitung
Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebel, Ei und Semmelbrösel verkneten,
Salz, Pfeffer und Curry dazugeben, abschmecken.
Nun die in kleine Würfel geschnittene Banane untermischen.
Pflanzl formen und in Fett ausbraten.
Für die Currysauce, Mayonnayse und Rahm verrühren, mit Salz, Pfeffer
und Curry würzig abschmecken.
Am besten schmeckt dazu Reis und Stangenweissbrot.
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- Quelle: Aus dem Kochtopf der Dorfhelferinnen
- Erfasst von Josef Bihler am 30.08.95
- Stichworte
- Banane , Hackfleisch, P4
eingetippt am 02.10.1995 von Josef
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