Salate
Karottenfruchtsalat
Zutaten
- 5 Karotten, geraspelt
- 200 g Ananas, in Stücken
- 200 g Mandarinenstücke
- 80 g Rosinen
- 80 g Kokosnuss, geraspelt
- 80 g Sonnenblumensamen, frisch oder geröstet
- 4 El. Joghurt, saure Sahne oder Mayonaise
- 4 grosse Salatblätter
Zubereitung
Alle Zutaten mischen und gut gekühlt auf Salatblättern servieren.
- **
- Gepostet von Juergen Linnhoff
- Date: Thu, 11 May 1995
- Stichworte
- Vegetarisch , Salat, Karotten, P4
eingetippt am 19.06.1995 von Juergen
die offline-Rezeptsammlung