Kuchen, Gebäck, Pralinen
Hobelspäne
Zutaten
- 350 g Mehl
- 1 Ei
- 1 El. Honig
- ;Salz
- 3 El. Saure Sahne, evtl. 1/3 mehr
Zum Bestreuen
- Zucker
- Zimt
- Fett, zum Ausbacken
Zubereitung
Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig herstellen.
Dünn ausrollen und sehr lange, fingerbreite Streifen schneiden.
In heissem Fett bräunen lassen.
Die fertigen Späne mit Zucker und Zimt überstreuen.
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- Quelle: nach: Schrot & Korn erfasst: A.Bendig
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- Gepostet von Astrid Bendig
- Date: Tue, 21 Feb 1995
- Stichworte
- Backen , Gebäck, P1
eingetippt am 06.04.1995 von Astrid
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