Sonstiges
Hirsesteak
Zutaten
Für 1 Personen
- 40 g Hirse
- 1 Eigelb
- 10 g Paniermehl
- 30 g geriebenen Edamer
- 10 g gewürfelte Zwiebel
Zubereitung
Hirse in kochendem Wasser ca. 15 min. garen, abtropfen lassen und mit
den übrigen Zutaten vermengen Steak formen, in wenig Pflanzenöl braten und
mit Paprika garnieren.
Als Menue (Sellerie-Cremesuppe, Hirsesteak, Obstteller)
- **
- From: Michel@eloi.zer.sub.org
- - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
- Stichworte
- ZER , Hirse, Vollwertküche
eingetippt am 26.05.1993 von Michel
die offline-Rezeptsammlung