Geflügelgerichte
Hähnchen Knusperle
Zutaten
- 4 Hähnchenschnitzel
- 2 Eier
- 3 El. Mehl
- Salz
- Öl
- Pfeffer
- Curry
- Milch
- Wasser
- Rosmarin
- Senf
- Mehl
Zubereitung
Die Hähnchenschnitzel in mundgerechte Würfel schneiden. Mit dem Öl
bestreichen, den Gewürzen bestreuen und in Senf wenden. Mit Mehl
bestäuben.
Aus Eiern, Mehl, Salz, Milch und Wasser einen Ausbackteig herstellen. Die
Hähnchenwürfel darin wenden und in heissem Fett schwimmend ausbacken
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- Gepostet von Jutta Wolf
- Date: Mon, 08 Aug 1994
- Stichworte
- Geflügel , Snacks, P1
eingetippt am 16.09.1994 von Jutta
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