Vorspeisen, Suppen
Grüne Bananenbällchen
Zutaten
- 1 Grüne Banane (Kochbanane)
- 1 Grüne Chili; gehackt
- 1 El. Zwiebelwürfel
- 1/2 El. Korianderblätter oder
- - Petersilie
- 1 El. Kichererbsenmehl
- 1/2 Tl. Salz
ZUM BRATEN
Zubereitung
Die Banane weich kochen, schälen und kalt werden lassen.
Die Banane zerdrücken. Mit den übrigen Zutaten mischen. 8 kleine
Bällchen formen und flach drücken.
In dem Öl goldgelb und knusprig braten. Einmal wenden.
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- Gepostet von Diana Drossel
- Date: Sat, 05 Nov 1994
- Stichworte
- Vorspeise , Kochbanane, Indien, P1
eingetippt am 01.12.1994 von Diana
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