Kuchen, Gebäck, Pralinen
Gewürz-Mandel-Stern
Zutaten
- 150 g Puderzucker
- 60 g Butter
- 2 Eier
- 125 ml Multivitaminbuttermilch
- 1 El. Lebkuchengewürz
- 1 Tl. Zimt
- 1 Spur Jodsalz
- 50 g Geschälte gehackte Mandeln
- 1 Tl. Backpulver
- 125 g Mehl
- Fett;für die Form
Zum Verzieren
- Geschälte ganze Mandeln
- Kandierte Kirschen
Zubereitung
Puderzucker und weiche Butter in einer Schüssel cremig rühren, dann
Eier mit dem Schneebesen schlagen, nun Buttermilch, Lebkuchengewürz,
Zimt, Salz, gehackte Mandeln, Backpulver und gesiebtes Mehl
unterheben und die Teigmasse in eine gefettete Sternform füllen.
Im Backofen bei 175 °C ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Erkalten nach Wunsch verzieren.
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- Quelle: Gepostet von -Jörg Weinkauf@2:245/6801.7
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- Gepostet von Jörg Weinkauf
- Date: Tue, 20 Dec 1994
- Stichworte
- Backen , Kuchen, P6
eingetippt am 24.01.1995 von Jörg
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