Saucen, Marinaden
Gemüsebutter mit Muskat
Zutaten
Für 4 Portionen
- 300 g Möhren
- 400 g Zucchini
- 50 g Butter
- Salz
- Pfeffer
- 1 Tl Muskat
Zubereitung
Möhren und Zucchini putzen und kleinschneiden. In heißer Butter andünsten.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Paßt zu Orecchiette oder Spaghetti.
- Pro Portion
- ca. 120 Kalorien / 500 Joule
- *
- Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
- Stichworte
- Soßen , Nudelsoßen, Nudelgerichte, Einfach, Schnell, P4, Möhren, Zucchini, Spaghetti, Orecchiette
eingetippt am 12.04.1994 von Barbara
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