Getränke
Erdbeerlikör, Variante 1
Zutaten
- 250 g Erdbeeren; kleine, frische
- 7 dl Cognac; oder Weinbrand
- 250 g Weissen Kandiszucker
Zubereitung
Frische, kleine Erdbeeren halbieren und dann mit dem Kandiszucker
(auch grober Kristallzucker ist möglich) in eine bauchige Flasche
füllen.
Cognac darübergiessen bis die Flasche zu 98% gefüllt ist, dann die
Flasche für ca. 3 Wochen an eine kühle, dunkle Stelle (nicht
Kühlschrank!) Stellen und danach kosten.
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- Quelle: Gepostet von Patric Hanser 2:317/11, 28.06.1994
- Stichworte
- Getränke , Kalt, Likör, Erdbeer, P1
eingetippt am 10.11.1994 von
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