Getränke
Erdbeerlikör III
Zutaten
- 250 g Frische, kleine Erdbeeren
- 1 1/16 l Cognac oder Weinbrand
- 250 g Weissen Kandiszucker
- 1 Bauchige Flasche
Zubereitung
Frische, kleine Erdbeeren halbieren und dann mit dem Kandiszucker
(auch grober Kristallzucker ist möglich) in eine bauchige 1l-Flasche
füllen. Cognac darübergiessen bis die Flasche zu 98% gefüllt ist,
dann die Flasche für ca. 3 Wochen an eine kühle, dunkle Stelle
(nicht Kühlschrank!) stellen und danach kosten.
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- Erfasst und gepostet von Patric Hanser (2:317/11)
- vom 28.06.1994
- Stichworte
- Drink , Likör, P1
eingetippt am 19.08.1994 von Patric
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