Eierspeisen
Erbsen-Soufflé
Zutaten
- 1 x Grundrezept Soufflé
- 300 g TK Erbsen
Zubereitung
Für ein Erbsen-Soufflé eine Packung (300 g) tiefgefrorene Perlerbsen
verwenden. Erbsen mit 2 El. Butter und 1 El. Zucker 2-3 Min.
dünsten, oder nach Anweisung auf der Packung garen. Pürieren und
zum Soufflé geben.
Menge: 4 Portionen
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- From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de
- Date: Sat, 05 Mar 1994 11:37:00 +0100
- Newsgroups: fido.ger.kochen
- Stichworte
- Soufflés , Erbsen
eingetippt am 18.04.1994 von Peter
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