Saucen, Marinaden
Apfel-Meerettich-Soße I
Zutaten
- 125 g süße Sahne
- 1 geriebener Apfel
- 1-2 El Meerettich
- Zitronensaft
- Salz
- 1 Prise Zucker
- Dill
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen, abschmecken und in zwei Schälchen
füllen. Mit einem Gewürzsträußchen garnieren.
Die Soße kann recht scharf schmecken und ist deshalb mengenmäßig sehr
ergiebig.
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- Quelle: Bäckerblume 23 / 94
- Stichworte
- Grillen , Soßen
eingetippt am 22.06.1994 von Barbara
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