Getränke
Eierpunsch II
Zutaten
- 4 Eigelb
- 100 g Zucker
- 4 Gläschen Rum
- 2 Gläschen Weißwein
- etwas geriebene Muskatnuß
- 1/4 l heiße Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Zimtstern
Zubereitung
Eigelb mit Zucker, Rum und Wein im Wasserbad schaumig
schlagen. Die heiße Milch in einen Mixer geben, das Eiergemisch
dazugeben und mit dem Vanillezucker verquirlen. Noch
heiß in Gläser füllen.
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- Quelle: Kalenderblatt
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- Gepostet von sabine engelhardt
- Date: 04 Nov 1994
- Stichworte
- Getränke , Alkoholfrei
eingetippt am 07.12.1994 von sabine
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