Kartoffel-, Gemüsegerichte
Djuvec für Vegetarier
Zutaten
- 20 g Öl
- 40 g Zwiebeln; in Scheiben
- 2 Eier; evtl. 3
- 280 g Djuvec- Gemüse; Dose
- sm Glatte Petersilie
Zubereitung
Öl erhitzen, Zwiebeln glasig andünsten, verquirlte Eier hinzufügen,
anbraten und mit Djuvec- Gemüse und Petersilie verrühren. Nachsalzen und
pfeffern kurz aufkochen.
Mit Salzkartoffeln oder Reis servieren.
- **
- Erfasst und gepostet von Rainer Strothe (2:2426/3035.22)
- vom 13.06.1994
- Stichworte
- Fleischlos , Gemüse, P1
eingetippt am 01.08.1994 von Rainer
die offline-Rezeptsammlung