Grundlagen, Informationen
Chinesische Süss-Sauer-Sauce IV
Zutaten
- 2 3/8 dl Wasser; kalt
- 2 El. Ketchup
- 2 El. Reisswein-Essig
- 2 El. Maisstärke
- 2 El. Zucker
- 1 1/2 El. Ananas-Marmelade
- 1 Karotte; klein gewürfelt
- 50 g Eingelegte Gurken; klein
- - gewürfelt
- 50 g Zwiebeln; klein gehackt
Zubereitung
Alles vermischen, aufkochen, köcheln lassen (bis die gewünschte
Konsistenz erreicht ist).
- *
- Quelle: Joe und Sam Waring 1:382/91.12, 13.02.94
- Übers. Von Rene Gagnaux
- Stichworte
- Aufbau , Sauce, Süss-sauer, China, P4
eingetippt am 10.11.1994 von
die offline-Rezeptsammlung