Sonstiges
Charoset
Zutaten
- 2 -3 weiche saftige Äpfel
- 1 Tasse gemahlene Mandeln
- 1 Handvoll gehackte Walnüsse
- 1 Handvoll gehackte Rosinen
- 1-2 El. Zucker
- etwas Zimt
- wenig Rotwein oder Zitronensaft
Zubereitung
Die Äpfel schälen und reiben, mit Mandeln, Nüssen, Rosinen sowie
Zucker und Zimt mischen. Ein wenig Rotwein oder Saft dient zum
Anfeuchten, damit ein dicklicher Brei entsteht. Charoset schmeckt
süss und köstlich und wird vielfach als Belag auf Mazza gestrichen
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- Gepostet von Juergen Linnhoff
- Date: Tue, 06 Jun 1995
- Stichworte
- Äpfel , Israel
eingetippt am 25.08.1995 von Juergen
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