Brot
Zyprisches Brot
Zutaten
- 1000 g Mehl
- 2 Beutel Trockenhefe
- 3 große Zwiebeln
- 200 g Schnittkäse
- 1/2 l lauwarmes Wasser
- 1/2 Tl. Salz
Zubereitung
Zwiebeln leicht andünsten, Käse in kleine Würfel schneiden. Zutaten gut
verkneten, 1 Stunde gehen lassen, wieder kneten und auf gefettetes und
bemehltes Blech geben (als Laib). Etwa 1 Stunde bei etwa 200°C backen.
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- From: pkt@rz.uni-jena.de (Thomas Köhler)
- Date: Mon, 17 May 1993 07:11:39 GMT
- Newsgroups: de.rec.mampf
- Stichworte
- News , Backen, Kuchen, Brot
eingetippt am 23.11.1993 von TOM
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