Beilagen
Zwiebeln in Sahnesoße
Zutaten
- 500 g Zwiebeln
- 50 g Butter
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- 250 g süße Sahne
- 150 g mittelalter Goudakäse
- 4 Scheiben Roggentoastbrot
Zubereitung
Zwiebeln in Ringe schneiden, mit Butter in eine Auflaufform geben
und zugedeckt im Mikrowellen Kombinationsgerät 10 Minuten bei 600 Watt
dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und Sahne darübergießen.
Käse grob reiben und über die Zwiebeln geben. Toastbrot in kleine
Würfel schneiden, über die Käseschicht streuen und gratinieren.
Einsetzen: Unten. Grillstufe 2. 8 bis 10 Minuten bei 600 Watt.
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- Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
- Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
- ISBN 3-87200-314-5
- Stichworte
- P4 , Torte, Zwiebeln, Gemüse, Mikrowelle
eingetippt am 18.02.1995 von Lothar
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