Brot
Zucchini-Brot
Zutaten
- 3 Eier
- 1 Becher Speiseöl
- 2 Becher Zucker
- 2 Becher Zucchini geraspelt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Becher Mehl
- 1 Tl. Salz
- 1 1/2 Tl. Backpulver
Zubereitung
Eier, Öl, Zucker, Zucchini und Vanillezucker gut schlagen und
das Mehl, Salz und Backpulver hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete bemehlte Backform füllen, in den
Ofen, bei 175-180°C, schieben und 55-60 min. backen.
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- Gepostet von: Ronald Dittrich
- Stichworte
- Zucchini , Brot, Becher
eingetippt am 11.12.1995 von Ronald
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