Saucen, Marinaden
Zitronen-Thymian-Essig
Zutaten
- 4 Zweige Zitronenthymian
- 1 Zitrone; unbehandelt
- 500 ml Weinessig
Zubereitung
Zitrone dünn abschälen, Schale und Zitronenthymian mit Essig
übergießen. Schale nach einer Woche, Thymian nach zwei bis drei
Wochen entnehmen. Zur Dekoration Zitronenthymianzweige dazugeben.
Rezepttip: Für grüne Blattsalate und zum Würzen von Fischgerichten.
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- Quelle: Werbeprospekt gepostet von
- Jörg Weinkauf
- Stichworte
- Essig , Kräuter, Aufbau, P500
eingetippt am 06.02.1996 von Jörg
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