Salate
Warmer Salat mit Pinienkernen
Zutaten
- 3 El. Sonneblumenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 12 Frühlingszwiebeln
- 400 g Harricots vertes
- 3 tb Geröstete Pinienkerne
- Saft einer halben Limette
Zubereitung
Öl erhitzen und die zerdrückte Knoblauchzehe darin dünsten.
Frühlingszwiebeln und Harricots vertes hinzufügen. Für etwa 3-4 Min
kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Pinienkernen hinzufügen.
Limettensaft darübergiessen.
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- Gepostet von Nikos Tavridis
- Date: Sat, 17 Dec 1994
- Stichworte
- Salat , P6
eingetippt am 30.01.1995 von Nikos
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