Kuchen, Gebäck, Pralinen
Vollkorn-Plätzchen
Zutaten
- 250 g Weizen-Vollkornmehl
- 125 g Butter oder Magarine
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Tl. Backpulver
- 1 Ei zum Bestreichen
Belag
- Pinienkerne,
- Pistazien
- Rosinen
Zubereitung
Mehl, Fett, Zucker und Backpulver zu einem Teig verkneten,
ausrollen, ausstechen und mit geschlagenem Ei bestreichen. Nach
Wunsch belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 200 °C etwa 30
Minuten backen, abkühlen lassen.
24.01.1994
- Stichworte
- Plätzchen , P1
eingetippt am 23.02.1995 von
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