Marmeladen
Brombeer-Aprikosen-Konfitüre ¯roh«
Zutaten
- 300 g Aprikosen
- 250 g Brombeeren
- 250 g -Extra- Gelierzucker 2:1
Zubereitung
Aprikosen entsteinen und kleinschneiden. Früchte mit Gelierzucker in
der Kompakt-Küchenmaschine oder im Mixer 8 bis 10 Minuten pürieren, bis
der Zucker aufgelöst ist. Konfitüre in Gläser füllen und diese
verschließen.
Im Kühlschrank maximal 3 Monate aufbewahren.
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- Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
- Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
- ISBN 3-87200-314-5
- Stichworte
- P1 , Konfitüre, Brombeere, Aprikose
eingetippt am 11.09.1995 von Lothar
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