Kuchen, Gebäck, Pralinen
Süße Hausfreunde
Zutaten
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 2 Pk. Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 2 Tl. Bachpulver (gestr.)
- 1 Fl. Zitronenöl
- 250 g Rosinen
- 250 g Haselnüsse, feingehackt
- 200 g Schokolade, feingehackt
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander verrühren und mit einem feuchten Kuchenschaber
auf einem Backblech verteilen. Bei mittlerer Hitze 20 min. backen. danach
herausnehmen und schnell in Streifen schneiden (der Teig muß noch heiß sein).
Noch warm vom Blech nehmen und auf einem Stück Alufolie abkühlen lassen.
Wenn der Teig abgekühlt ist, Stückchen in Schokolade tauchen oder mit
Schokolade bestreichen.
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- Quelle: meine Mutter
- Stichworte
- Gebäck , Plätzchen, Weihnachten
eingetippt am 12.12.1994 von Lothar
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