Desserts, Nachspeisen
Ricotta-Zitronencreme
Zutaten
- 250 g Ricotta
- 50 ml Schlagrahm
- 1/2 Zitrone; Saft
- 1 El. Grappa
- 2 El. Honig; o. Birnendicksaft
Zubereitung
Den Rahm schlagen und sorgfältig mit dem Ricotta vermischen.
Zitronensaft, Grappa und Honig darunterziehen, mindestens eine halbe
Stunde kühl stellen.
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- Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux
- Stichworte
- Süssspeise , Kalt, Ricotta, P2
eingetippt am 14.11.1995 von Rene
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