Getränke
Opas Eierwein
Zutaten
- 1/2 l Weißwein
- 1/2 Zitrone, Saft von
- 50 g Zucker
- 1 Zimtstange
- 5 Nelken
- 2 Eier
Zubereitung
Wein mit Zitronensaft, Zucker und Gewürzen erhitzen.
Etwas abkühlen lassen, durchsieben, unter Rühren Eier hinzufügen,
aufschlagen und sofort servieren.
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- Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
- Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
- ISBN 3-87200-314-5
- Stichworte
- P1 , Getränk, Alkohol
eingetippt am 11.09.1995 von Lothar
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