Brot
Bierbrot
Zutaten
- 500 Gramm Weizenmehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Honig
- 1/4 Liter Bier (am besten Pils)
- 100 Gramm Butter
Zubereitung
Zutaten (ausser Butter) in einer Schüssel vermischen und in die
Kastenform geben. Die geschmolzene Butter über dem Brot verteilen.
Etwa 1 Stunde bei 180 Grad backen, am besten warm essen.
Abwandlungen: zusätzlich 1 Teelöffel Kümmel
oder
200 Gramm Mehl durch Haselnüsse ersetzen.
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- Gepostet von Sabine Schumann
- Date: 13 Sep 94
- Stichworte
- Kastenform , Brot
eingetippt am 18.10.1994 von Sabine
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