Käsegerichte
Mozarella e Pomodori
Zutaten
- 2 Fleischtomaten
- 1 Mozarellakäse (150 g)
- 1 Topf Basilikum
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Salz
- 4 El. Kaltgepreßtes Olivenöl
- -- (extra vergine)
Zubereitung
Tomaten und Mozarellakäse in fingerdicke Scheiben schneiden.
Jede Tomatenscheibe mit einer Mozarellascheibe und einem
Basilikumblatt belegen. Pfeffern, salzen und mit Olivenöl beträufeln.
Pro Portion etwa 220 Kalorien.
- Stichworte
- Käse , Früchte, P1
eingetippt am 23.02.1995 von
die offline-Rezeptsammlung