Fischgerichte
Marinierte Garnelen
Zutaten
- 400 g Garnelen; frisch
- 2 El. Sojasauce
- 3 El. Sherry; halbtrocken
- schwarzer Pfeffer; f.a.d.M.
- 1 Knoblauchzehe; gepresst
- 1 Ingwer; haselnussgross
Zubereitung
Sojasauce, Sherry, Pfeffer, zerdrückte Knoblauchzehe und sehr feinge-
würfelter Ingwer verrühren. Garnelen zugeben. Mindestens 30 Minuten
darin marinieren.
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- Gepostet von K.-H. Boller
- Date: Mon, 27 Mar 1995
- Stichworte
- Meeresfrüchte , Mariniert, P4
eingetippt am 05.05.1995 von K.-H.
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