Grundlagen, Informationen
Kürbis süss-sauer eingemacht
Zutaten
- 2 kg Kürbis: gewürfelt
- 1 kg Zucker
- 1/2 l Essig
- 1/2 l ;Wasser
- 1 Zimtrinde
- 4 Nelken
- 1 Zitronenschale; gerieben
Zubereitung
Das Ganze aufkochen lassen, bis die Kürbisstücke glasig sind. Noch heiss
in Gläser füllen.
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- Quelle: Bayerntext 12.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer
- 2:246/1401.62
- Stichworte
- Aufbau , Eingemacht, Kürbis, P1
eingetippt am 22.02.1995 von
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