Grundlagen, Informationen
Kräutersalz
Zutaten
- Majoran
- Basilikum
- Bohnenkraut
- Liebstock
- Porree
- Salz; nicht jodiert!
Zubereitung
Die getrockneten Kräuter ganz fein mahlen, mit dem Salz vermischen.
Der Anteil des Majorans muß doppelt so hoch sein wie der der anderen
Kräuter.
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- Quelle: Unterwegs in Thüringen MDR 22.07.1995
- gepostet von Jörg Weinkauf
- Stichworte
- Aufbau , Gewürz, Kräuter, P1
eingetippt am 05.11.1995 von Jörg
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