Reisgerichte
Kräuterreis
Zutaten
- 250 g Langkornreis
- 1 Zwiebel
- 30 g Butter
- ; 2 Liter Salzwasser
- Gehackte Kräuter nach Wahl
Zubereitung
Den Langkornreis gründlich waschen, in das kochende Salzwasser
geben, das mit einer Zwiebel versehen wurde.. Den Reis 8-12 Minuten
kochen, dann auf ein Sieb geben, mit lauwarmen Wasser überspülen
und abtropfen lassen. Die Butter erhitzen, den Reis hineingeben und
mit gehackten Kräutern durchschwenken.
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- Gepostet von Klaus Zöllner
- Stichworte
- Reis , P4
eingetippt am 31.03.1996 von Klaus
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