Grundlagen, Informationen
Kräuter-Marinade für Steaks aller Art
Zutaten
- 1/8 l Rotwein
- 1/8 l Öl
- 1/2 El. Pfeffer, schwarz
- 1 Knoblauchzehe; zerquetscht
- 1 El. Kräuter der Provence
Zubereitung
Alles zusammenmischen und im Kühlschrank über Nacht einwirken
lassen. Dann für ca. 2 Stunden die Steaks einlegen.
Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94
- Stichworte
- Aufbau , Fonds, P4
eingetippt am 23.02.1995 von
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