Kartoffel-, Gemüsegerichte
Kohlrabi in Gorgonzolasauce
Zutaten
Zutaten
- 3 Kohlrabi
- 150 g cremiger Gorgonzola
- 100 g Sahne
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung
Gorgonzola und Sahne mit dem Schneidestab pürieren. Kohlrabi in 3 mm
dicke Scheiben schneiden. Kohlrabi in eine flache feuerfeste Form
geben und mit der Sauce übergießen. Form mit Deckel oder Teller
abdecken und ca. 10 min. bei 600 Watt in der Mikrowelle kochen.
Tips: Schmeckt herrlich mit Baguette
- *
- Olgastraße
- **
- Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr
- Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
- Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
- Stichworte
- Olgastraße , Mikrowelle, Gemüsegerichte, Gorgonzola, Käsegerichte, Kohlrabi
eingetippt am 29.09.1993 von Barbara
die offline-Rezeptsammlung