Kartoffel-, Gemüsegerichte
Bananen-Küchlein
Zutaten
- 2 Bananen; sehr reife nehmen!
- 80 g Weizen; fein geschrotet
- 1 Ei
- 1 Spur Salz
- Kokosfett; zum Ausbacken
Zubereitung
Die Bananen mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen schaumig
schlagen, mit dem Weizenschrot, dem Ei und dem Salz vermischen.
In dem heissen Kokosfett kleine Küchlein ausbacken.
Dazu schmeckt eine grosse Schüssel frischer Salat.
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- Quelle: Unbekannt;
- Erfasst: Barbara Furthmüller
- Stichworte
- Gemüse , Frisch, Banane, Weizen, P2
eingetippt am 21.06.1995 von Barbara
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