Desserts, Nachspeisen

Knuspriger Nachtisch

Zutaten

Zubereitung

Fertige eine hauchdünnen Teig aus Mehl mit ein bisschen Wasser.
Schneide ca. 3 qcm grosse Stücke aus (auch Figuren möglich).
Fritiere die Stücke in siedenem Öl. Die Stücke gehen auf wie Blätterteig. Achtung! Nicht anbrennen lassen. Übergiesse sie mit Honig und gib Pfeffer aus der Mühle über sie. Möglichst heiss servieren.

**: Gepostet von Andreas 'Legu' Geist; Date: Thu, 19 Jan 1995

Stichworte: Mehlspeise , Süßspeise, Antik, Lateinisch, Nachspeise

eingetippt am 08.03.1995 von Patri

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