Menüs

Knoblauchsuppe, Jambalaja und flambierte Bananen

Zutaten

Vorspeise

Böhmische Knoblauchsuppe

Hauptgericht

Jambalaja

Dessert

Flambierte Bananen

Zubereitung

Das Hauptgericht heute ist angeblich das Beste, was die amerikanische Küche zu bieten hat: Jambalaja, eine Art Reistopf mit Krabben, Schweinefleisch und Hähnchen.
Dafür wird ein halbes Gebratenes Hähnchen benötigt. Also vielleicht schon vorher braten, oder einfach ein halbes gebratenes Hähnchen kaufen.
Davor gibt es reichlich Knoblauch(-suppe), und hinterher etwas zum Flambieren ...
30.03.1994 (Fb)

Stichworte: Menüs , P2

eingetippt am 23.02.1995 von

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