Getränke
Kefir-Avocado-Drink
Zutaten
- 1/4 Reife, weiche Avocado
- 250 ml Kefir; gekühlt
- 1 El. Zitronensaft
- 1 Spur Salz; nach Geschmack
- 5 Blättchen frisch. Basilikum
- -- zum Garnieren
- 1 Zweig Basilikum; zum
- -- Garnieren
- 1 Prise Worcestershiresauce; oder
- -- mehr nach Geschmack
- 1 El. ; zerstossenes Eis; oder
- -- auch mehr
Zubereitung
Die Zutaten sind für kleine Drinks berechnet.
Avocado schälen, würfeln und in den Mixbecher geben. Kefir,
Zitronensaft, eventuell Salz, Basilikum und Worcestershiresauce und
Eis zufügen. Kräftig mixen.
Den Drink in Gläser giessen und mit Basilikum garniert servieren.
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- Quelle: stern 14/94
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- Gepostet von Ulli Fetzer
- Date: Fri, 14 Oct 1994
- Stichworte
- Getränke , Milch, Kefir, Avocado, P2
eingetippt am 28.10.1994 von Ulli
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