Vorspeisen, Suppen

Kaviar auf Dilltoast

Zutaten

50 g weiche Butter
100 g Speisequark
2 Spur Meersalz
2 Tl. Zitronensaft
2 El. feingeschnittener Dill
4 Scheibe Vollkorn-Toastbrot
80 g Forellenkaviar

Zubereitung

Zubereitungszeit: 15 Minuten Die Butter mit dem Quark und dem Salz schaumig rühren, den Zitronen- saft und den Dill untermischen.
Das Brot toasten und mit Dillbutter bestreichen. Die Scheiben diagonal durchschneiden; mit dem Kaviar bedecken.

*: Quelle: das große GU Kochbuch köstlich wie noch nie
**: Gepostet von Harry Gödde

Stichworte: Vorspeise , Toast, P4

eingetippt am 05.11.1995 von Harry

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