Fleischgerichte

Kasseler Schnitzel- Auflauf


Zutaten

Zubereitung

Am Abend vor dem Essen: Boden einer Auflaufform mit Schnitzel belegen. Schnitzel nach Geschmack mit Salz würzen. Schnitzel nun mit Zwiebelsauce bedecken. Nun wieder ein Schnitzel in die Form geben und mit Kräutersauce bedecken. In dieser Reihenfolge weiterverfahren, bis alle Schnitzel in der Auflaufform liegen.
Nun die Saure Sahne hinzugeben und zum Abschluss die süsse Sahne darüber giessen.
Am Tag der Mahlzeit: Auflauf ca. 1,5 Stunden bei 220 °C im Backofen garen.

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Gepostet von Rainer Strothe
Date: Tue, 23 Aug 1994

Stichworte
Auflauf , Einfach, Fleisch, Schwein, P4

eingetippt am 16.09.1994 von Rainer


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