Beilagen
Kartoffelbrei
Zutaten
- 750 g Kartoffeln, frisch gekocht
- 1/4 l Kochendheisse Milch
- 20 g Kalte Butter
- Spur Muskat
- Salz
Zubereitung
Kartoffeln pellen, heiss durchpressen. Milch und Butter nach und
nach mit dem Schneebesen darunterrühren. Mit Salz und Muskat
abschmecken.
29.01.1994
- Stichworte
- Beilagen , Kartoffeln, Grundrezept, P1
eingetippt am 23.02.1995 von
die offline-Rezeptsammlung